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仁青桑姆:浓浓“丁肉汤”滋养文明幸福花


发表时间:2021-01-28     来源: 拉萨日报


   

  图为仁青桑姆家人围坐在一起聊天喝茶,其乐融融。

  家庭是船,事业是帆,帆儿推动船行,船儿扬起风帆。仁青桑姆一家是墨竹工卡县日多乡拉龙村的一户五口之家,1998年在党的富民政策引导下,他们转变观念,依托当地的旅游资源在318国道上开起了饭馆。自饭馆开办以来,仁青桑姆一家通过诚信经营,赢得了家乡群众和游客的认可,如今成为日多乡有名的“致富能手”,也为日多乡群众勤劳致富树立了榜样。

  近日,记者来到日多乡拉龙村。走进拉龙村,第一印象就是道路宽广整洁、路灯整齐排开。仁青桑姆一家经营的饭馆“丁肉妈妈饭馆”就在路边,很容易找到。刚进入饭馆,就有一股浓郁的肉汤香味扑鼻而来,屋内干净整洁,坐满了客人,几张藏式桌椅简洁舒适。仁青桑姆正在火炉旁熬煮牛肉,她的丈夫洛泽在厨房切白饼子,儿子次仁平措则来回给客人送茶端面,好是忙碌与热闹。

  落座后,仁青桑姆热情地端来几碗丁肉汤,请记者尝一尝。可以看到熬制好的丁肉汤汤汁浓郁,加上整碗的肉丁,配粉丝等佐料,热气腾腾、入口留香。仁青桑姆告诉记者,20年前,她经过一番考察发现,牦牛丁肉很受游客和群众的喜爱,便萌生出开一家丁肉饭馆的想法。于是她和家人商量,拿出家里所有的积蓄1万多元开了“丁肉妈妈饭馆”,同时经营甜茶、藏面、自制辣椒等。在多年的诚信经营下,仁青桑姆一家人不仅收获了财富,更是收获了远近乡邻和来往游客的好口碑。

  在自己致富的同时,仁青桑姆一家没有忘记困难的乡亲。今年54岁的白吉是拉龙村村民,也是饭馆唯一一名聘用的服务员。她说:“我来这里工作已经快12年了,有时因为家里有事不能过来,但每个月还是会领到4000元的工资,真的很感谢他们。”白吉还告诉记者,以前她没有固定工作,家里又有老人和小孩要照顾,仁青桑姆主动找到她,请她来饭馆帮忙,为她拓宽了增收渠道。

  据了解,2010年在“丁肉妈妈饭馆”的基础上,仁青桑姆还创立了思金拉措畜牧产品加工专业合作社,邀请当地5户贫困家庭一同创业,打造“日多丁肉妈妈酸奶”品牌,为合作社15名员工增收2000余元。不仅如此,仁青桑姆一家热心公益事业,平均每年为日多乡德教事业捐献4500元。2020年,他们一家还为日多乡疫情防控检查点送去口罩、方便面、矿泉水、奶茶等价值5100元的疫情防控物资。

  “就现在的生活来说,一是靠自己勤劳的双手,二是在党的好政策下获得的。在还有能力和条件的情况下,我们也会想着帮助更多的人。”仁青桑姆说。

  “西藏最美格桑花”“三八红旗手标兵”“中国好人榜”……近年来,仁青桑姆先后在区、市、县获得不少荣誉,同时作为党员的仁青桑姆也变得越来越忙碌。丈夫洛泽体谅仁青桑姆的辛劳,时常主动扮演起“家庭主妇”的角色,主动承担家务。在她的言传身教下,儿子次仁平措和女儿益西卓嘎在大学放假期间,经常给村里需要补习的孩子免费补课,并在大学相继入党。

  “我的父母经常教导我和妹妹要有家庭责任感和社会责任感,今后,我会以我的父母为榜样,以积极的态度面对生活,努力奋斗,做对社会有用的人。”次仁平措说。

  在日常生活中,仁青桑姆一家和睦幸福,不争不吵,相亲相爱。得闲时一家人就坐在一起聊天喝茶,其乐融融。“我经常教育我的两个孩子,要通过自己勤劳的双手努力生活,要善良、朴实地过完这一生。”仁青桑姆说道。

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